Ezzel a rozsdamentes acél tállal könnyedén megolvaszthatja a vajat, a csokoládét és a kiválasztott feltéteket vízfürdőben. Méretének köszönhetően krémek elkészítéséhez vagy hollandi vagy béarni mártás készítéséhez is jól használható.
Hosszabb nyéllel és praktikus fogantyúval rendelkezik, hogy kényelmesen és biztonságosan ráhelyezhesse a vízzel teli edényre. Előnye továbbá, hogy két kifolyónyílással rendelkezik a tál tartalmának könnyebb kezelése érdekében.
A tál belső átmérője 17,5 cm, a külső átmérője 18 cm.
A teljes hossza 35 cm, mélysége 8 cm.
Mosogatógépben mosható.