A praktikus, 6 cm átmérőjű sodrófa tapadásmentes bevonattal van ellátva, így még a ragadósabb tészták sem szakadnak el annyira a sodrás során. Így minimális mennyiségű lisztet használhat. Ezt értékelni fogja például mézeskalács sütésénél, ahol nem szeretné, hogy a liszt túlságosan látszódjon a felületen, vagy akár almás rétes, linzertorta vagy házi tésztatészta sütésénél.
A forgatható fa fogantyúk jól illeszkednek a kézbe, és a sodrófa könnyedén siklik a tészta felületén. A teljes hossza a fogantyúkkal együtt 46 cm.
Használat után egyszerűen törölje le vagy mossa meg meleg vízben mosószerrel, majd hagyja megfelelően megszáradni.