Sűrített eper ízesítésű krém és tészta készítésére alkalmas. Sűrített eper ízesítésű krém és tészta készítésére alkalmas. Keverheti túróval, megkönnyítheti a tejszínhabot, és süteményeket, szeleteket, tekercseket is kitölthet. Az eper ízesítésű krémek cupcakes, szeletek, sütemények és tekercsekkel díszíthetők. Krémes könnyű krémek elkészítésére is alkalmas, gyümölcsökkel, diófélékkel és ostyákkal. A tésztát keverheti különféle tésztákba is. Eper aromája illeszkedik a vanília aromához, a csokoládéhoz, a kókuszdióhoz, az mandulahoz és más diófélékhez.
Aroma, különösen alkalmas mindenféle élelmiszer-tömeg (tészta, tejszínhab, puding stb.) Ízesítésére. Használat: a tömeg teljes tömegének 3-5% -a.
Pasty koncentrált keverék töltelékek, krémek vagy cukrászsütemények ízesítésére, természetes alapon előállítva, a fajok nagy variabilitása. 1000 g tömeg (tejszínhab, tejszín stb.), 40-60 g Compound. A vegyületet tökéletesen keverjük össze az anyaggal.