Navigáció: CUKRASZ-VILAGGAL >
Szilikon forma - Hibiszkusz virág -
Kategória: Cukrászati eszközök | Modellezési segédeszközök | Virágok és növények
Leírás:
Ismét szilikonból és fémvágóból készült kettős virág kiszúró forma.Az eljárás a következő: személyesen kipróbált - készítsen egy kb. 1,5 cm átmérőjű golyót marcipánból vagy fondantból a finom modellezéshez, tegye egy lyukas szilikonformára, nyomja meg a másik formát, hogy a virág kétoldali erezetét és hajlítását elérje. A könnyebb elkészíthetőség érdekében a formát itt is finoman át kell törölni egy finom porcukorba (keményítőbe stb.) mártott ecsettel, a por nem maradhat a formában. A mandulás marcipán esetében a forma kiürítése nem szükséges, mivel az olajos, így nem okoz gondot, hogy a massza a formához tapadjon. Az extrudált virágot, amely a tüskével együtt a formán marad, hagyjuk kissé kihűlni, majd kivesszük, és a formába helyezzük száradni. Ha nem akarja megnehezíteni a munka sebességét, akkor a virágot óvatosan a formához nyomhatja, hogy lehúzza. Természetesen használhat színes masszát vagy akár alapból fehéret is. A színes porfestékkel, a fehér porfestékkel, filctollal stb. színezhető. Mennyiség - szett Méretek: átmérő mérete 50 mm, virágmélység 30 mm.Total (bruttó):
16035.00 Ft
