GRIZLY Aszalt szilva tartósítószerek nélkül 1000 g Adminisztratív besorolás: Aszalt egyfajta gyümölcs Összetétel: Aszalt szilva (Ashlock) 100 % Származási ország: Bulgária Tárolás: Hűvös, sötét és száraz helyen tárolandó Csomagolás: Újrazárható PP-csomagolás vagy vákuumzáras PP-csomagolásban (a szállítás során előfordulhat a kicsomagolás, de ez nem befolyásolja a minőséget). Jellemzők és előnyök: Az aszalt szilvát egész, érett, friss, sötétkék vagy lila szilvából készítik. Az aszalt szilva színe a sötétkéktől a feketéig terjed, és főleg szénhidrátokat tartalmaz glükóz és szacharóz formájában. Vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban gazdagok. A már említett anyagokon kívül jelentős mennyiségben tartalmaznak természetes cukrot, szorbitot, amely a rostokhoz hasonlóan működik a bélrendszerben, és említést érdemel a szilvában található nyomelem, a bór is. Magas szénhidráttartalma ellenére a szilva alkalmas a csökkentő diétára pektintartalma miatt, amely lassítja a cukrok felszívódását és fokozza a zsírégetést. A szilva magdarabokat tartalmazhat. A szárított gyümölcsökben a természetes cukrok kikristályosodhatnak és bevonatot képezhetnek. Ez a természetes folyamat nem rontja a gyümölcs minőségét, hanem inkább azt jelzi, hogy azt nem kezelték kémiai úton. Felhasználás: Használja az aszalt szilvát sütemények sütéséhez, nyers desszertek vagy szilvamártások készítéséhez. Remekül alkalmasak a reggeli édesítésére, akár zabkását, akár müzlit vagy zabpelyhet szeretsz fogyasztani. A szilva önmagában is csemege, és biztosan elűzi az édesség utáni vágyat. A jobb íz és állag érdekében javasoljuk, hogy előtte fél órával áztassa be őket meleg vízbe. Az aszalt szilva az édes egészséges alternatívája. Finom, lédús ízük mellett különösen értékelni fogja magas rost- és bórtartalmukat. Alkalmasak pitékhez és húsokhoz való mártások készítéséhez.