GRIZLY Sweets Gluténmentes, csökkentett cukortartalmú brownie keverék 685 g. Adminisztratív besorolás: Malom gabona termékek – a kész étel elkészítéséhez szükséges keverék Összetétel: Belga étcsokoládé (kakaómassza, cukor, kakaóvaj, szója lecitin, természetes vaníliaaroma), cukor, önderítő gluténmentes keverék (keverék (rizs, burgonya, tápióka, kukorica és hajdina), kelesztőanyag (kalcium-hidrogén-foszfát, sütőpor), sűrítőanyag (xantángumi)), eritrit. Gyártó ország: Csehország Tárolás: Hűvös, sötét és száraz helyen tárolandó. Csomagolás : Újrahasznosítható csomagolás Jellemzők és előnyök: A csomag 2 számozott zacskót tartalmaz. A gluténmentes brownie-keverék alapja a híres Callebaut márka szuper minőségű belga csokoládéja. A keverék amellett, hogy gluténmentes, eritritet is tartalmaz, ami csökkenti a cukor arányát a brownie-ban. A keveréket készen áll a folyékony összetevőkkel (tojással és vajjal) összekeverni, majd megsütni. A kész brownie íze olyan, mintha házi készítésű lenne. Recept: A brownie elkészítéséhez még szükséged van ezekre a folyékony összetevőkre: 4 tojás 250 g vaj Tegyük a vajat egy serpenyőbe, és alacsony hőfokon olvasszuk fel. Ezután adjuk hozzá az 1. zacskó tartalmát, és időnként megkeverve olvasszuk bele a vajat. Tegye félre a keveréket, és hagyja szobahőmérsékletűre hűlni. Egy nagy tálban, konyhai robotgéppel vagy kézzel verjük sűrűre és krémesre a 4 tojást. Ezután öntse az olvasztott keveréket a habba, és hajtsa bele a 2-es zacskót. Keverje össze enyhén, de alaposan. Végül öntsük egy kb. 40x20 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsibe. Süssük 140 °C-on körülbelül 40 percig. Ezután hagyja kihűlni. GRIZLY TIPP: A brownie-k a legfinomabbak hűtve. Az egész formát tegye a hűtőbe legalább 2 órára, majd szeletelje fel a desszertet, és tálalja vaníliafagylalttal és málnával. Darina de Oliveira Costa olyan cukrász, aki nem köt kompromisszumot a termékek őszinteségével és minőségével kapcsolatban, és szereti a hagyományos recepteket saját újításokkal kiegészíteni. Ő a GRIZLY Sweets termékcsalád megalkotója és arca.