GRIZLY Mazsola szentjánoskenyér porban 250 g
Adminisztratív besorolás: Aszalt egyfajta gyümölcs
Összetétel: szentjánoskenyér bevonat 65 % (cukor, növényi pálma zsír, tejsavópor, szentjánoskenyérpor 5,7 %, rizsliszt, napraforgólecitin E 322, gumiarábikum, sellak E904), mazsola 35 %.
Származási ország: Egyesült Királyság
Tárolás: Hűvös, sötét és száraz helyen tárolandó.
Csomagolás: Újrazárható PP-csomagolás vagy vákuumzáras PP-csomagolásban (a szállítás során előfordulhat a kicsomagolás, de ez nem befolyásolja a minőséget).
Jellemzők és előnyök: A finom, természetes módon édes, szentjánoskenyér bevontban szárított mazsola még a legigényesebb ínyenceknek is örömet okoz. A mazsola a szőlő szárított gyümölcse. Magas természetes cukortartalmuknak (különösen a fruktóznak és a glükóznak) köszönhetően gyors energiaraktárként szolgálnak. Ön is értékelni fogja magas oldható és oldhatatlan rosttartalmukat. A szentjánoskenyérfát a Földközi-tenger vidékén termő Ceratonia Siliqua fa hüvelyéből nyerik ki, és általában "szentjánoskenyér" néven is ismert. Ásványi anyagokban (különösen magnéziumban, kalciumban, vasban, foszforban és nikkelben) és vitaminokban (A, B, D) gazdag. Emellett természetes aminosav- (alanin, prolin és valin) és rostforrás. A kakaóhoz képest sokkal kevésbé zsíros, és a fűtőértéke körülbelül egyharmaddal alacsonyabb. A szentjánoskenyérfa a csokoládé egészségesebb alternatívájának számít.
Felhasználás: Önmagában a mazsola a szentjánoskenyérben desszertként szolgálhat kávé mellé, vagy csodálatos dísze lehet süteményeknek és más desszerteknek. A klasszikus mazsola szokatlan változata lehet a népszerű édességekben, például fonott kalácsokban és kuglófokban.
A mazsolának természetes édes íze van, és karamellmázzal bevonva finom desszert lehet kávé mellé, vagy a mazsola szokatlan változataként szolgálhat fonott kaláscban és kuglófokban.