Navigáció: EGESZSEGES-ELELMISZEREK >
GRIZLY Sójové boby 1000 g
Márka: GRIZLY
Leírás:
GRIZLY Sójové boby 1000 g Administrativní zařazení: Luštěnina Složení: Sójové boby 100% Země původu: Kanada Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě. Balení: Znovuuzavíratelný PP obal nebo vakuováno v PP obalu (během přepravy může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu) Vlastnosti a výhody: Sójové boby se z botanického hlediska řadí mezi luštěniny. Jedná se o plody významné bobovité rostliny s názvem Sója luštinatá. Mají však poněkud odlišné složení ve srovnání s ostatními luštěninami (hrách, fazole, čočka, cizrna). Sójové boby jsou charakteristické vysokým obsahem bílkovin: 35-40 %, ale také tuků, kterých mají až 20 %. Právě z těchto důvodů vyhledávají sóju a sójové výrobky většina vegetariánů jako alternativu namísto masa. Jsou také bohaté na minerální látky - vápník, draslík, hořčík, fosfor, železo. Dále obsahují vitamíny skupiny B a provitamín A. Použití: Ze sójových bobů se vyrábí celá řada produktů zdravé výživy jako jsou různé sójové nápoje, omáčky, tempeh, natto, miso, tofu, sojanéza a další. Můžete si je po tepelné úpravě přidat do salátů nebo jimi v receptech přímo nahradit maso či použít jako chutnou přílohu. Před vařením je potřeba sójové boby namočit nejlépe přes noc, ideálně alespoň na 12 - 16 hodin a poté vařit asi 120 - 150minut. Více informací o luštěninách a jejich vlastnostech si můžete přečíst v našem medvědím blogu. Zajímavé recepty a nápady také naleznete v našem magazínu. Sója se pro své výživné složení stala nepostradatelnou součástí jídelníčku nejen vegetariánů. Ze sójových bobů můžete připravit celou řadu pochoutek, kterými se dá snadno nahradit maso, hlavně z důvodu vysokého obsahu rostlinné bílkoviny a kvalitních tuků.Total (bruttó):
1110.00 Ft
